Visar inlägg med etikett Kakor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kakor. Visa alla inlägg

söndag 2 oktober 2011

Gräddtårtans Dag


Idag är det Gräddtårtans Dag. Den måste ju firas! 
Jag övar fortfarande på att spritsa. Första biten gick ganska bra, men förmodligen var det för varmt i köket för sen funkade det plötsligt inte. Chokladblommorna och -hjärtana smälte när jag tog i dem, trots att de legat en bra stund i frysen för att stelna. Men gott blev det!

På tisdag är det Kanelbullens Dag!

onsdag 31 augusti 2011

Fest


När ramadan är slut är man väldigt glad över att ha barn i gruppen som firar, och som dessutom har snälla mammor som bjuder oss på baklava!

måndag 30 november 2009

Lite "bak" och lite "fram"

I lördags bakade vi lussekatter...

... och pepparkakor.

Jag brukar göra "Julpepparkakor" från "Vår Kokbok", men i år använde jag ett recept som jag hittade hos "Medea". De blev jättegoda!

Den här gången köpte jag färdig kristyr på tub och tänkte att det skulle bli så mycket enklare att spritsa med i stället för hemgjord i strut eller plastpåse. Det var det inte! Kristyren var jättesvår att få ut. Man fick trycka med båda händerna och när man skulle sluta spritsa hängde den kvar i tuben. Prickar fick vi glömma. Det blev mest långa droppar. Vi har ganska mycket pepparkaksdeg kvar och till nästa omgång skall jag göra kristyren själv igen!



Igår hade vi besök av Storasyster och Mellanbror. Till adventsfikat gjorde jag även Pepparkaksmuffins. Precis som Mia använde jag Coops recept, och bytte liksom hon ut frostingen mot Leilas. Mina blev tyvärr inte så vackert dekorerade som Mias. Jag fick snabbt spritsa på frostingen för plötsligt hände detta:

Storasyster hade fått låna lite ull och filtnålen av mig och satt och "prickade" som bäst när hon plötsligt satte nålen rakt i tummen! För de som inte har sett någon filtnål, kan jag berätta att den är full av hullingar, så att den satt fast ordentligt.

Herr T fick ta fram kniven och skära upp skinnet. Storasyster skrek bara lite :-)
Som tur var satt den bara i skinnet!

Detta hindrade henne i alla fall inte från att fortsätta och när hon gick hem på kvällen hade det blivit två små figurer. En liten pingvin och början på en kopia av Mellanbrors hund.

söndag 24 maj 2009

Lördagskväll

I går kväll var vi hos P och B. Vi fick jättegod mat och .......


....  cheesecake, som var lika god som vacker!

B:s och mina samtal handlade mycket om garn (medan P och Herr T pratade om mycket tråkigare saker) ;)
och här kommer en liten bildserie till B för att visa hur jag menade:
(Ja, jag var tvungen att börja direkt när jag kom hem igår!)

(Lägg upp 2 lm. Virka 6 fm i den första lm.)
Börja sen direkt i den första fm och virka nästa varv; 
2 fm i varje fm, så att det blir totalt 12 fm på varvet. 


Fortsätt att öka med en fm mer mellan ökningarna 
tills det blir en platta som är lagom stor till botten. 
Dvs 1 fm, 2 fm i nästa fm = 18 fm.  
2 fm, 2 fm i nästa fm = 24 fm. 
3 fm, 2 fm i nästa fm = 30 fm osv. 
Bara virka runt, runt, utan sm och lm vid nytt varv.
När botten är lagom stor fortsätter man bara att virka runt tills korgen är lagom hög.

Så här blev det. 
Jag gjorde en liten ögla av luftmaskor innan jag fäste garnet, 
så jag kan hänga upp den.

tisdag 12 maj 2009

Kak-kalas

Nog blev det kak-kalas i alla fall! I trädgården i strålande solsken i lördags. Äntligen lyckades vi få till en dag när alla kunde komma. Det blev inte sju sorters kakor, utan nästan det dubbla! Oj, vad vi åt! (Och det gör vi fortfarande.)







Kärleksmums hade B bakat och jag fick det här fina kakfatet också





Syster Yster hade bakat Cocostoppar och Pussmunnar

Kompisen M hade bakat Morotskaka

Födelsedagspresenten från Syster Yster var ett kuvert med olika påståenden om vad "frid" är för mig och jag fick välja. Så nu ska jag ut på Kullaberg och rida islandshäst! (Och jag som är så feg!)

Den här fina tidningen fick jag av Tant U. Det finns beskrivningar på massor av kul saker man kan göra i den.

Pappa Sockerbagaren hade med sig åtta nystan garn till mig. Mjukt och skönt och jag vill göra något till mig själv av dem, men vet inte vad. Helst skulle jag vilja göra nån sorts kofta i nåt glest mönster, men hittar inget bra mönster. Får väl hitta på själv. Är det nån som har nåt tips?

tisdag 5 maj 2009

Nybakat


Nu har jag tagit ut sista bullarna ur ugnen och kakbaket är klart så här långt. 
Sirapsbröd, chokladcookies, jordnötscookies, kokosdrömmar, kanelsnurror och vaniljbullar!
Men städa, det hann jag inte :)

söndag 3 maj 2009

En härlig helg

Den här helgen har jag varit i trädgården nästan hela tiden. Vi har jobbat och stått i och nu börjar det bli riktigt fint. Trots det har jag hunnit virka en del, men det är inte klart än, så jag visar lite annat fint så länge.
Syrenens blommor slår snart ut. Längst ut i toppen har blommorna redan börjat öppna sig.

Löjtnantshjärtat blommar för fullt.

Här är en konstig växt, med två olika sorters blommor :)

Fika i solen med nybakade muffins.

tisdag 10 februari 2009

Söndag

Till efterrätt fick vi Herr T:s berömda "Cheese cake med körsbärssylt"! Mycket mumsigt!

lördag 31 januari 2009



17.40 Fika på stan med man och barn


18.20 Bio 

Filmen var mycket bra.

21.20 Hemma igen och fastlagsbullar klara


fredag 30 januari 2009

God kväll



Och sen blev det pizza (som jag gjorde) ....


.... och Chocolate Chip Cookies med Non Stop, som lilla a gjorde! (Dom blev väääldigt stora. Och goooda!)

söndag 25 januari 2009

Lördagsgodis





Lördagen började bra med nybakad tekaka, wienerbröd och kaffe. Efter detta och dagens suduko var jag redo att springa på stan ett tag. Fick tag på det jag skulle och hittade dessutom ett tyg till sängen. Nu ska jag snart igång och klä den.




På vägen hem köpte jag fastlags-bullar på Konditori Katarina     (20:-). Allt jag har ätit därifrån har varit fantastiskt gott, så förväntningarna var stora. Dagens inköp blev dock verkligen en besvikelse. Klart sämsta bullen. Liten, grädden smakade absolut ingenting, bullen smakade heller ingenting. Betyg? Näää....


Betyget 10/10 får däremot detta lilla klistermärke som tappert har lyckats hänga sig kvar trots att citronen för länge sedan är död!